PLEŠIVICA
Zagrebu najbliže i ujedno najmanje vinogorje Hrvatske doživljava svoju veliku vinsku renesansu. Planinski obronci nude spektakularni pogled na amfiteatralne vinograde ovjenčane pitoresknim selima i vikendicama. Odatle dolaze najbolji pjenušci tradicionalnog stila te svježa bijela i elegantna crna vina od klasičnih i lokalnih sorti. Plešivicu odlikuje proizvodnja karakternih i mirisnih jantarnih vina. Ekologija i održivost su imperativ ovdašnjih vinara.
Tamo djeluju neki od posljednjih obrtnika bačvara koji umijećem svojih ruku prkose industrijskoj proizvodnji te čuvaju vrijednu zbirku starih bačvarskih alata. Artefakti nekadašnjeg načina života su sačuvani u jedinstvenoj etnografskoj zbirci u staroj seoskoj školi. Ovo popularno izletište Zagrepčana je gastronomska oaza tradicijske rustikalne kuhinje u lokalnim smočnicama, ali i fine dining restorana ovjenčanim zvjezdicama i kapicama.
Na ovoj turi ćemo posjetiti zadnji bačvarski obrt ovog kraja čiji se vrhunski proizvodi izvoze od Italije do SAD-a te saznati što stoji iza ovog drevnog umijeća, esencijalnog za vrhunsko vinarstvo. Upoznat ćete hrvatske vinske legende, ali i perspektivne mlade vinare u njihovim obiteljskim vinarijama. Doživjet ćete stručno vođeno kušanje njihovih posebno odabranih vina te obilazak vinograda. Atmosferu prošlih vremena i nekadašnjeg samoodrživog načina života ćete osjetiti u jednoj od najvrjednijih lokalnih etno-zbirki kojeg vodi entuzijastična učiteljica-kustosica. Tipične specijalitete ovoga kraja će nam ponuditi u gotovo svakoj prilici, a mi ćemo se njima pogostiti na ručku prije završetka ove zanimljive i edukativne ture.
